Milchregion Kreis Steinfurt
Im Kreis Steinfurt werden in rund 500 Betrieben fast 17.000 Kühe gemolken. Im Durchschnitt gibt jede Kuh pro Jahr 8.830 Liter Milch. Damit gehört der Kreis zu den zehn leistungsstärksten Milchregionen des Landes Nordrhein-Westfalens.

In den letzten Jahrzehnten ist nicht nur hier eine Entwicklung zu größeren Tierbeständen festzustellen. Größere Betriebe können oft rationaler wirtschaften und Zeiten mit tiefen Erzeugerpreisen besser standhalten als kleine Höfe. Aus Tierschutzgesichtspunkten ist dies bei Milchbetrieben durchaus positiv zu bewerten.



So lebt der Großteil der Milchkühe im Herdenverband innerhalb größerer Boxenlaufställen, wo sie sich frei bewegen können. Der wichtige Sozialkontakt unter den Tieren bleibt erhalten. Offene Ställe sorgen für ein angenehmes Klima und halten die Tiere gesund.


PDF Milchweg Steinfurt Tafel Melkhus

PDF Milchweg Steinfurt Tafel Molkerei

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Besonderheiten im Kreis Steinfurt:

- 2010 sind die ersten zwei Melkhüsken von Nordrhein-Westfalen –  in Landersum und bei Steinfurt – eröffnet worden. Melkhus (Plural: Melkhüsken) ist plattdeutsch und bedeutet „Melkhaus“. Offiziell angemeldete Melkhüsken gehören immer einem milcherzeugenden Betrieb an. Angeboten werden außer frischer Milch köstliche Zubereitungen aus Milch und Milchprodukten. So wird die heimische Ku(h)lturlandschaft auch geschmacklich erlebbar.

- Die Privatmolkerei Naarmann in Neuenkirchen  verarbeitet jährlich über 115 Mio. Liter Milch, die von 230 Landwirten aus der Umgebung abgeholt werden. Naarmann beliefert Großhändler und Weiterverarbeiter mit haltbaren Produkten in ganz Deutschland und ins Ausland.