Landwirtschaft im Kreis Steinfurt
Das Kernmünsterland, wozu der Kreis
Steinfurt gehört, weist eine hohe natürliche
Bodenfruchtbarkeit auf. Hier war immer die
Ackerbauregion des Münsterlandes.

Das zeigt sich noch heute im Landschaftsbild. Hiesige Bauernhöfe sind von überdurchschnittlich großen Weide- und Ackerflächen umgeben. Die klassisch, aus roten Ziegelsteinen gemauerten Wohn- und Wirtschaftsgebäude der Höfe sind großzügig angelegt.



Dies konnte bis heute erhalten bleiben, weil traditionell hier die Höfe nur an die Erstgeborenen vererbt wurden. Charakteristisch sind ebenso die Hecken aus halbhohen und hohen Bäumen. Sie bieten Schutz vor kräftigen Winden, die über das Flachland wehen und den kostbaren Mutterboden wegtragen.  

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Mit einer landwirtschaftlichen Nutzung unter Naturschutz schonenden Maßgaben erbringen die Landwirte der Allgemeinheit eine hochwertige Leistung zum Erhalt der typisch hiesigen Kulturlandschaft. Eine Leistung, die durch bezahlte Pflegearbeiten nicht zu finanzieren wäre. 

Aber auch in dieser typischen Ackerbauregion hält die Veredelungswirtschaft immer mehr Einzug. Denn mit der Weiterverarbeitung von Ernteprodukten sowie mit der Tierhaltung (Rinder, Schweine, Geflügel) ist ein höheres Einkommen zu erzielen als mit dem alleinigen Ackerbau.