Landwirtschaft im Kreis Höxter
Nieheim gehört zum Kreis Höxter,

in dem sich über die Jahre eine immer noch kleinräumig strukturierte Landwirtschaft entwickelt hat. Grund ist die unterschiedliche Bodenstruktur – hier gibt es beste Ackerböden wie auch magere Grünlandstandorte.



Rund 13 Prozent der Erwerbstätigen arbeiten in der Landwirtschaft, was die hohe Bedeutung der bäuerlichen Betriebe in der Region betont. Die landwirtschaftlichen Betriebe hier in der Region (etwa 75 % sind Haupterwerbsbetriebe) erwirtschaften ihr Einkommen überwiegend über eine Kombination von Ackerbau und Viehhaltung. Bei den Milch erzeugenden Betrieben fand in den letzten Jahrzehnten wie auch in anderen Regionen ein Strukturwandel statt.

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Die Zahl der Milcherzeuger ist gesunken, die Zahl der Tiere pro Betrieb auf durchschnittlich 50 gestiegen. Die Milchjahresleistung pro Kuh liegt im Kreis Höxter mit durchschnittlich 8.630 Litern deutlich über dem Landesschnitt.

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